Bir Değil İki Değil Çok Çeşitli Künefe

Sütlü tatlı mı seversiniz şerbetli mi? Benim için en güzel tatlı her şartta sütlü! Bayramlarda ev baklavası ve sair zamanda şerbetli tatlı çeşitlerinin en hafifleri, yarı şerbetli olanlar Sütlü Nuriye, Sütlü Kadayıf… Kırk yılda bir ise şerbeti iyice süzülmüş olması şartıyla Künefe …

Konuk yazarım Serhan, iyi bir künefeci keşfetmiş, bakalım neredeymiş… Keyifli okumalar ^^

 
   
 

 

Instagram’daki reklamları bilirsiniz, bazen gına gelir. Reklam, reklam, reklam! Ama günlerden bir gün bu reklamlardan biri dikkatimi cezbetti. Videolu bir reklam: Sıcak şerbeti hasır gibi serdikleri tel kadayıfın üzerine döküp… Ah o ses, o cızzz eden ses beni benden aldı. Bulmalıydım burayı. Haritada işaretlemişlerdi ama belli ki yanlıştı. (Her gün sahada görevli olan bir satış personeli olarak bunu anlamak benim için çocuk oyuncağıydı) Aradım mekânı ve açık adresi aldım. Hatta adreslerinin paylaşımlarında hatalı olduğu konusunda da uyarıp sosyal medyada da değiştirmelerini tavsiye ettim. Sonrasında yakın bir arkadaşımı saat gece 11’de – yanlış okumadınız gece 11!, benimle ‘künefe’ tadımına gelmeye ikna ettim. “Hadi!” dedim “Gel benimle, tatlı yemeğe götürüyorum seni.”

Adresi bulduk ama klasik künefe… Ama aman Allah’ım, bir sürü çeşit var. Tabi ki hepsinin tatlarına bakmalıydım ^^ Bu nedenle, ayrı ayrı tam 4 porsiyon söyledik…

 

künefe

 

İşin ilginç tarafı sadece künefe çeşitleri söyledik ama masaya önce ‘başlangıçlar’ geldi. Biz şok. Zaten 4 porsiyon künefe söylemişiz, hesap gelince kartın limiti yetmeyecek nerdeyse, sofrada bir kuş sütü eksik. Az sonra shot bardaklarında süt de getirdiler ya, neyse… Ufak minik tabaklarda meyvelerimizi bitirene kadar künefeler geldi. Nasıl güzel kokuyor ve nasıl güzel görünüyordu anlatamam…

 

künefe

 

En çok üzerinde muzla servis edilen, içinde bol fıstık ve kaymak olan hasır künefeye bittim. Tabi 2 porsiyon yiyince ayrıca da bittim^^ Bunca künefenin üzerine bol da çay lazımdı, sağ olsunlar hiç eksik etmediler çayımızı.

Gecenin en gergin anı, hesap…  Rakam telaffuz etmeyeyim ama endişemiz boşa çıktı, nakit ödeyecek kadar uygun geldi hesap…

Son söz, aklınıza yazıverin, canınız ne zaman künefe çekerse de gönül rahatlığıyla bu mekânı deneyin ^^

Antebim Künefe

Adres: Fındıklı Mah. Ataman Cad. No:21 Maltepe / İstanbul 

 

 

künefe

 

Yedim İçtim kategorisindeki diğer yazılara göz atmak için tıklayın

 

 

 

yazıyı emoji ile değerlendirmek ister misin?
  • Fascinated
  • Happy
  • Sad
  • Angry
  • Bored
  • Afraid
PAYLAŞ
Facebooktwittergoogle_plusmailFacebooktwittergoogle_plusmail

İlgili diğer Yazılar

  • Ayla

    Elif Korkmazel sagolsun ondan künefe tarifi ögrendim. Künefe krizine girince mozarella peyniri ile yapiyorum,hatta bir bayram kardeslerime yapip sükse yapmistim:))
    Bundan 30 yil önce künefe demeye zorlaniyordum Florya da ünlü bir restorandan eve tatli alicaktim,adama 4 porsiyon kenef tatlisi paket yaparmisiniz demistim. Adam suratima öyle bir bakmisti ki:)))

    • Gözde E.

      Ahahahahaa ilahi Ayla ya :))) Bak yine bu paylaşım yüzünden künefe yiyesim geldi ama olmaz ki ya :))

  • Kore

    Bu resmen işkence ya gecenin köründe aklıma gelenler ya ben Boğa burcuyum yapmayın bana böyle yemekli işkenceler:)))))) off dilimde tadını hissettim resmen

    • 🙈🙈🙈

    • Gözde E.

      Benim de yükselenim boğa, ondan bana da işkence oldu Kore :))

      • Kore

        Ahahahha o zaman anlarsın sen beni hele ki tatlı ya :)))

        • Gözde E.

          Anlamaz mıyım :)) Bir de bana yasak ama kendimi tutamıyorum çoğu zaman 🙂

  • Gözde E.

    Benim evimin yakınlarında Küçükyalı’da bir künefeci var, orda da mekanda önce meyve ve süt servis ediiyor. Sütün amacı kan şekerinin hızlı yükselmesini önlemek. Her tatlının yanında bu yüzden süt içebilir ya da yoğurt yiyebilirsiniz, kabak tatlısı hariç 😉
    Evime yakın olmalı burası da, muhakkak denenecek; çünkü “GECE GECE” çok canım çekti… :))
    Serhan Bey’in de ellerine sağlık yazı için <3

    Admin'e özel mesaj: Lütfen böyle paylaşımları gündüz gündüz yapalım :))))

    • 😎 gece gece yeniyorsa gece gece paylaşılır…

      • Gözde E.

        Bana 1 porsiyon çok geliyor eşlikçi bulursam gece gece de yerim 😎🙈

        • Zaten çok sevmem, hele gece hayatta yiyemem… benim künefe tercihim çok çıtır olmayacak. Şerbeti güzel süzülecek ve üstünde kesinlikle fıstık olmayacak

          • Gözde E.

            Fıstığın ne suçu var ayol? Ben çok seviyorum ama yiyebilitem ayda 1. Bir ara her ay 1 kere künefe söylüyordum eve :))

          • Ben en son ne zaman yediğimi bile hatırlamıyorum 😊

      • Kore

        İtiraf: Sabah bile tatlı yiyebilen bir insanım

        • Gözde E.

          Kahvaltı üstüne muhallebi, puding, pasta falan yemişliğim var :)))

          • Kore

            benim bunları kahvaltıda yemişliğim :)))))))) ve daha fazlasını

          • Gözde E.

            Kahvaltıda sadece bunlar mı? Hiç öyle yapmam kahvaltılık üstüne gömerim :))

          • Kore

            Pasta ise sadece onu yiyebilirim bazen,onun dışında her şeyden önce bir tane tatlı yerim sonra kahvaltı ,kahvaltıdan önce yemezsem sonra mutlaka yerim …Offf çok tatlı yerim ben ya:)))

          • Gözde E.

            Aman şeker hastası olmayasın ilerde? :)))

          • Kore

            en korktuğum hastalık…

    • Bu arada süt konusunu bilmiyordum. Aydınlandım…

      • Gözde E.

        Aydınlatılır 😉😅😅